Ingredientes :
2 a 3 batatas cortadas em fatias finas e temperada com sal e pimenta do reino a gosto
Presumto fatiado ou ralado
Mussarela fatiada ou ralada
1 caixa de creme de leite
2 ovos inteiros
Modo de Preparo:
Depois de fatiar as batatas e temperar comece a montagem no pirex.
Unte com azeite e espalhe fatias de batata cobrindo o fundo do pirex
Por cima das batatas espalhe o presunto
Em seguida uma camada de mussarela
Repita essa ordem das camadas terminando com as batatas fatiadas .Espalhar por cima da montagem uma mistura de creme de leite e ovos . Esse creme poderá ser temperado com sal e cheiro verde (opcional ).
Por cima de tudo espalhar mussarela ralada
Levar ao forno para cozinhar as batatas e gratinar até que fique dourado
