Picadinho de carne
Ingredientes:
500 grs de patinho em cubos
4 dentes de alho
1 cebola
1/2 pimentão verde
1 tomate
sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Fritar o alho, juntar a carne, os temperos e fritar bem até
dourar tudo.
Adicionar a cebola, o pimentão e o tomate picados.
Colocar um pouco de água, cozinhar em fogo baixo, sempre com a panela tampada, por 30 minutos.
Esse prato fica delicioso acompanhado por uma porção de arroz, farofa e batata palha.
