MASSA DO BOLO
Ingredientes:
3 ovos (com as claras separadas)
200 gramas de margarina
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de achocolatado ou chocolate em pó
1 lata de Coca-cola (em temperatura ambiente)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Bata a margarina, o açúcar e as
gemas até obter um creme. Acrescente a farinha, o chocolate e
coloque a Coca-cola aos poucos e batendo bem. Por
último, coloque o fermento e as claras em neve,
misturando delicadamente.
Leve ao forno numa assadeira untada de bordas altas
por aproximadamente 50 minutos.
CALDA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 copo de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Espalhar no bolo ainda quente.
